大型の冷凍倉庫を保有し、旬な時期に買い付けた魚介類を-20℃以下で冷凍保存することで、年間を通じて安定した製造・供給が出来るように取り組んでいます。

惣菜工場・弁当工場向けの一次加工に加え、いくら醤油漬け・フレーク・フライ・切り身・一夜干しなど、加工度の高い水産物を製造しています。